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使えばわかるおいしさ。
気仙沼のご当地調味料!『浅漬けの素うま造り』

水産加工業が盛んな気仙沼の醤油屋だけに
各社から独自の「たれ」づくりの依頼が多数ある中で
わかめやめかぶの調味液として精製された「たれ」が出来たこと。
これがうま造りの原形となりました。

『うま造り』はしょうゆ加工品なので、みりんやだし汁は入っていませんが、
まずは少々の『うま造り』をお湯で割り、スープとして飲んでみてください。
塩分が12.5%と通常のお醤油よりも塩分濃度が低いため
カツオやこんぶなど、様々なだし汁と一緒にお使いいただくことで
素材の味を引き立たせ、浅漬けの素にこだわらず沢山のお料理にお使いいただけます。

■セット内容/浅漬けの素 うま造り 1リットル×3本
■賞味期限/製造日より1年
■原材料/下記に記載
■保存方法/直射日光、高温多湿を避け保管してください。
■配送方法/通常配送
■ギフト対応/可(包装・のし※通常タイプ)
※ご贈答用の箱入りでお届けいたします。
※ギフト対応に関するご要望がございましたら、ご注文時の「ストアへのご要望」の欄にご記入下さい。

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金子 明人
9月17日
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富山 昌克
9月16日
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