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いちばん美味しい時期に厳選した仕入れ!
旨味に満ちた干物『浜百彩』

未曾有の震災に遭遇し、その施設のすべてが失われましたが
沿岸から少し山あいの場所に新工場を設立、2012年の11月には操業再開。
この干物詰合せには鮮魚仲買としての「熱意」と「目利き」
美味しい魚を食べていただくための「技術」と「真心」が込められています。

美味しさの裏側にある技術、それが「低温乾燥」
0℃〜5℃のいわゆる氷温帯で、時間をかけてゆっくり乾燥させることにより
魚の旨味を逃がさず、食感を保ち、生臭さを抑えた干物に。
解凍によるドリップも出ず、冷凍のまま焼いても美味しく焼けます!

■セット内容/干物6種
 金華沖さば×半身2枚
 国産水揚げさんま×2枚
 国産水揚げあじ×2枚
 ほっけ×半身2枚
 あかうお×半身2枚
 いか×1枚
 ※水揚げ状況により、商品内容が変更になる場合もございます。
■原材料/下記に記載
■賞味期限/冷凍で3ヶ月
■保存方法/冷凍
■配送方法/クール便(冷凍)
■ギフト対応/可(包装・のし※短冊タイプ中のし)
※ギフト対応に関するご要望がございましたら、ご注文時の「ストアへのご要望」の欄にご記入下さい。

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